目的：探讨炎性细胞因子IL-1β、IFN-γ对小鼠原代胰岛葡萄糖刺激下胰岛素分泌功能的影响。方法（1）经胰腺表面多点注射灌注胶原酶消化，不连续密度梯度离心法分离、纯化小鼠胰岛。分离后胰岛培养48 h后换用无糖KRB缓冲液培养30 min，分别于含0、2.8、22.2 mmol/L葡萄糖的KRB缓冲液中孵育60 min，放射免疫法检测上清液中胰岛素浓度（GSIS）；（2）小鼠胰岛分别加入不同浓度的IL-1β（0.25 ng/ml、2.5 ng/ml）和（或）IFN-γ（100 U/ml、1000 U/ml），24 h换无糖KRB缓冲液培养30 min，于含22.2 mmol/L葡萄糖的KRB缓冲液中孵育1 h，放射免疫法检测细胞上清液中胰岛素浓度；（3）采用SPSS 11.5对数据进行分析，多组间比较采用方差分析，两组间比较采用t检验，以P＜0.05为有统计学差异。结果（1）与无葡萄糖刺激组相比，小鼠胰岛在22.2 mmol/L葡萄糖刺激时胰岛素分泌达高峰[（142.48±1.22）μIU/ml vs.（40.61±0.74）μIU/ml，t＝-123.669，P＜0.001]；2.8 mmol/L葡萄糖刺激时胰岛素分泌较22.2 mmol/L葡萄糖刺激时下降；（2）与单纯22.2 mmol/L葡萄糖刺激组相比，IL-1β（0.25 ng/ml）组[（113.83±5.65）μIU/ml vs.（142.48±1.22）μIU/ml，t＝8.759，P＜0.05]、IL-1β（2.5 ng/ml）组[（91.01±2.62）μIU/ml vs.（142.48±1.22）μIU/ml，t＝30.874，P＜0.05]葡萄糖刺激下胰岛素分泌显著下降，下降程度随IL-1β的剂量增加而下降更明显；与单纯葡萄糖刺激组相比，IFN-γ（100 U/ml）组[（116.09±6.11）μIU/ml vs.（142.48±1.22）μIU/ml，t＝7.336，P＜0.05]、IFN-γ（1000 U/ml）组[（71.78±3.51）μIU/ml vs.（142.48±1.22）μIU/ml，t＝13.687，P＜0.001]；（3）与IL-1β（2.5 ng/ml）组及IFN-γ（1000 U/ml）组相比，IL-1β联合IFN-γ组葡萄糖刺激下胰岛素分泌显著下降（F＝329.098，P＜0.001）。结论 IL-1β和IFN-γ对原代小鼠原代胰岛的胰岛素分泌功能有抑制作用，且两者间有协同效应。