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pH对产叶酸植物乳杆菌叶酸产量及相关基因表达的影响

Effect of pH value on folate production and gene expression of Lactobacillus plantarum

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收录情况: ◇ 统计源期刊 ◇ CSCD-E

机构: [1]云南省第一人民医院普外二科,昆明650032 [2]昆明理工大学附属医院普外二科,昆明650032 [3]昆明理工大学生命科学与技术学院,昆明,650500
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ISSN:

关键词: 植物乳杆菌 叶酸 生物合成 基因表达

摘要:
叶酸是细胞代谢的重要中间体,人类由于缺乏叶酸生物合成途径中的关键酶,需要从膳食中摄取叶酸.由于谷氨酸尾数目的差别,生物合成的叶酸更容易被人体利用.一些植物乳杆菌菌株可以合成叶酸,但培养条件对叶酸合成有较大影响.选择一株高产叶酸的植物乳杆菌4 3菌株,探讨了在同一培养基中,不调节pH和使pH稳定在6.0对其生长状况和叶酸合成的影响.比起不调节pH,维持pH 6.0可以长期保持较高的活细胞密度.实时荧光定量PCR的结果显示,在pH 6.0的培养基中,叶酸合成相关基因表达量均要高于不调节pH的培养基.

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第一作者:
第一作者机构: [1]云南省第一人民医院普外二科,昆明650032 [2]昆明理工大学附属医院普外二科,昆明650032
共同第一作者:
通讯作者:
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资源点击量:82490 今日访问量:0 总访问量:681 更新日期:2025-01-01 建议使用谷歌、火狐浏览器 常见问题

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