资源类型：
收录情况：
◇ 统计源期刊
◇ 北大核心
◇ CSCD-E
文章类型：
机构：
[1]昆明理工大学生命科学与技术学院,云南昆明,650500
[2]云南省第一人民医院胸外科,云南昆明,650228
外科片
胸外科
云南省第一人民医院
出处：
ISSN：
关键词：
胺鲜酯
雨生红球藻
虾青素
活性氧
叶绿素
摘要：
探究添加不同浓度的胺鲜酯(diethyl aminoethyl hexanoate,DA-6)在雨生红球藻Haematococcus pluvialis LUGU培养过程中对生物量、虾青素含量、活性氧(ROS)水平以及叶绿素浓度的作用.结果表明,0.1 mmol/L DA-6可以略微增加生物量(0.52 g/L),但相对于同一天对照组,可以显著(p＜0.05)提高虾青素含量,最大含量可达24.94 mg/g,是对照组(16.43 mg/g)的1.52倍,此时藻细胞内ROS水平以及叶绿素浓度相比于对照组均出现了降低.研究表明,DA-6诱导可以促进虾青素含量的提高,这为虾青素产业化生产提供了一种有效的策略.
基金：
云南省健康科技计划项目(2014 NS227)
第一作者：
第一作者机构：
[1]昆明理工大学生命科学与技术学院,云南昆明,650500
通讯作者：
推荐引用方式(GB/T 7714)：
丁巍,余旭亚,彭俊.胺鲜酯提高雨生红球藻(Haematococcus pluvialis LUGU)虾青素含量的作用[J].食品工业科技.2017,38(16):150-153+166.
